Путешествия с Гордоном Рамзи (2019)

Описание

В рамках своего нового кулинарного проекта, известный шеф-повар отправляется в путешествие, чтобы изучить уникальные методы приготовления пищи, используемые различными культурами. В рамках этого исследования он осваивает необычные техники, включая способы сбора ягод фуксии и приготовление гусениц. Шеф-повар стремится понять и продемонстрировать аутентичные рецепты и процессы, которые передаются из поколения в поколение в разных уголках планеты. Его цель – не просто воспроизвести блюда, но и раскрыть культурный контекст, в котором они возникли, и поделиться этими знаниями с широкой аудиторией. Таким образом, он погружается в мир кулинарных традиций, чтобы раскрыть секреты приготовления блюд, которые редко можно встретить в современной кухне.