Картошка (2020)

Описание

В XVII веке в Финляндии молодой предприниматель по имени Унтамо предпринял смелую инициативу: он стремился внедрить картофель в рацион финнов, надеясь заменить им привычную репу. Однако, данная инновация столкнулась с сопротивлением, поскольку общество оказалось не готово к столь радикальным изменениям в пищевых привычках. Предпринимательская деятельность Унтомо была направлена на решение насущной проблемы – поиск альтернативного источника питания, однако, его усилия оказались осложнены консервативным отношением к новым продуктам. Внедрение картофеля в финскую культуру оказалось непростым вызовом для начинающего стартапера, демонстрируя сложность внедрения инноваций в устоявшиеся социальные структуры.